С 20 декабря по 10 января кафе и рестораны столицы Поморья предложат посетителям абсолютно новые десерты, создание которых основано на истории и традициях Русского Севера.
Каждый участник предложит современную авторскую трактовку традиционных рецептов или десерты, приготовленные с использованием локальных продуктов.
Как сообщает центр развития туризма и культуры Архангельской области, ознакомиться с десертами из фестивального меню и локациями, где их можно будет попробовать, а также найти расписание и информацию о записи на мастер-классы можно на странице проекта.
Версия для печати