На базе лаборатории ЦКП НО "Арктика" входящей в состав САФУ, начались глубокие исследования состава фукуса. Напомним этот вид бурых морских водорослей добывается в Белом море. Содержащийся в составе широкий диапазон биологически активных компонентов поддерживает иммунную систему организма человека в норме, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами, снижает уровень холестерина. В рамках исследований будет определен широкий спектр аминокислот, витаминов, ферментов, пигментов и других химических соединений.
Версия для печати
