Новости Редакция Обратная связь  

• Общество • Культура • Отдых
• Образование • Политика • Право
• Статистика • Экономика • Финансы
• Бизнес • Наука • Коммуникации
• Транспорт • Медицина • Спорт • Благотворительность

  Реклама Поиск по сайту Фотогалерея Видеоархив

НОВОСТЬ ДНЯ:

Август в зените, а мест уже нет. Как быть?


Главная тема

В кафе северодвинского ЦУМа царит оживление


В кафе северодвинского ЦУМа царит оживление«Пиццерия для друзей» и «Блинная для друзей» открыты и встречают гостей.

 

» Архив

 

 

 

Мир путешествий

Недальняя сторона. Путешествие по Псковщине


Недальняя сторона. Путешествие по ПсковщинеКогда в мире бушует пандемия, ближние путешествия становятся более предпочтительными. 

 

» Архив

 

Эксклюзивно

Журналисты Архангельской области отличились


Журналисты Архангельской области отличилисьВсероссийский конкурс Союза журналистов России, посвященный 75-летию Победы в Великой Отечественной войне, завершён.

 

» Архив


Постскриптум

Август в зените, а мест уже нет. Как быть?


Август в зените, а мест уже нет. Как быть?Многие северяне соскучились по морю, жаркому солнцу и свежайшим, прямо с дерева,  фруктам. Иногда выдаётся свободная неделька, и решение поехать отдохнуть возникает спонтанно. 

 

» Архив

Гороскоп

с 10 по 16 августа 2020 года



 

» Архив

Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов

На вышитом ковре в спальне дома сето надпись, означающая в переводе «Усни спокойно, проснись бодрым». А иначе и быть не может в этой уникальной усадьбе.

Путешествуя по просторам страны, всегда можно найти что-нибудь уникальное: в России проживает 190 народов и каждый со своим колоритом.

Много раз, бывая на Псковщине, я слышала о малочисленном народе сето. И вот представилась возможность лично познакомиться с их загадочными представителями. Мы отправились на хутор в деревню Сигово Печорского района в солнечный яркий июльский день.

Цветущие луга. Сочная зеленая трава. Аккуратная усадьба, где в каждой детали чувствуется заботливая женская рука. Наша группа рассаживается под сенью раскидистого дерева и начинается рассказ, как говорится, из первых уст. Ведь нас встретили Эню и Малле, чистые сето (так они сами о себе говорят). Меж собой женщины переговариваются на неведомом нам языке, чем-то напоминающем эстонскую речь.

В девичестве улыбчивая Малле носила фамилию Пииримяги, а сейчас - Богачева, она и заведует музеем-усадьбой в Сигово, единственным в России музеем малого финно-угорского народа сето, сохранившим его дух и уникальную культуру. Это филиал государственного историко-архитектурного и природно-ландшафтного музея-заповедника «Изборск».

С любопытством осматриваем строения. Каменный жилой дом с деревянными сенями, хлев, амбар (клеть), баня. В полумраке хозяйственного сарая прохладно. Здесь собрано немало сельскохозяйственной утвари, что говорит о том, что сето трудились на земле без устали: выращивали зерно и лен, разводили скот. Пряли. Ткали. Всюду витает аромат разнотравья. Свисающие с потолка пучки лекарственных трав служат украшением жилища и приносят пользу. Хорош лечебный чаёк (чуть позже мы попробовали и отметили бодрящий вкус).  

Хранят традиции

Статус малочисленного народа сето получили в 2010 году, когда при переписи населения 214 человек указали свою редкую национальность. А в соседней Эстонии  проживает 10 тысяч сето. Земля, на которой издавна селились сето, называется Сетумаа или Сетукезия. После распада СССР сето оказались по разные стороны границ, но они не разлучены, мирно соседствуют  – проводятся встречи, фестивали и общие торжества. Ежегодно российские и эстонские сето совместно выбирают даже своего короля и королеву! Народные гуляния сопровождают многие церковные праздники. И хотя с 16 века сето приняли православие (сказалась близость и духовное окормление Псково-Печерского монастыря), они помнят и хранят древние ритуалы.

Фигура идола по имени Пеко, бога плодородия, вырезана из дуба, символа вечности. «Он стойкость оленя имеет», - объясняет нам Малле. По народным преданиям оберегом дома считается рябина. В народной культуре сето христианские элементы тесно переплелись с языческими. Рядом с полотенцами снова разложены травы. А к иконе в Пасху кладут в яйцо, в вербное воскресенье  ветку вербы, на Троицу - ветки берёзы.

Малле дарит мне букетик белого запашистого клевера. А войлочную брошь с традиционными узорами я с удовольствием приобрела в сувенирной лавке.  Все женщины сето носят такие, приписывая магические силы амулету. Бесподобно по красоте жизнеутверждающего узора кружево. Мы восхитились оригинальными ткаными полотенцами. Хороши строгие и добротные пояса. Отлично, что некоторые традиции сето сохранились до сих пор.

Варим сыр

Меж тем наша экскурсия перешла к чисто утилитарной части. Вводная часть, и… будем готовить угощение вместе! Рецепт прост: 1,5 литра молока, 1 кг творога, соль, сахар, 2 яйца, соды чуток.  

Малле ставит на огонь кастрюлю и неспешно рассказывает, как по весне их музею депутат Андрей Козлов подарил корову по имени Гусарка, но новые хозяева её переименовали в Мони. Молоко, которое даёт Мони, наряду с производным продуктом, творогом, идут на обеспечение мастер-классов по приготовлению теплого сыра.

Слегка подогрели, слили.

Деревянной ложкой продолжаем помешивать.

Добавляем два яйца и растираем.

Под веселые шутки и прибаутки Малле мы включаемся в процесс приготовления очень вкусного и питательного блюда. А тут и пироги подоспели – Эню их испекла, пока мы тщательно исследовали жилище.

С большим энтузиазмом мы продолжаем варить сыр. Добавляем для пикантного вкуса тмин.

«До первого пузыря», - предупреждает нас гостеприимная хозяйка. Сколько же у нас восторга, когда наконец этот самый пузырь надулся!

В глиняную плошку перекладываем горячий ещё сыр. И перебираемся за стол, чтобы продолжить разговор за угощением, сделанным своими собственными руками. Все мы впервые готовили сыр и, конечно, оценили его вкус на пять с плюсом! А как иначе?!

Азбука сето

Малле вспоминает, какой был их семейный быт - простой и скромный, как училась она в ленинградском институте, как осваивала ткацкий станок:  «Все девушки сето умели вязать варежки, ткать и вышивать». А вот высшее образование не все могли получить. Она, когда сдавала вступительные экзамены, с трудом подбирала русские слова для ответа. Сейчас её русский лексикон обширен. А вот за язык сето она тревожится.

Кое-какие шажки сделаны. Издана  красивая азбука. В 2009 году их язык включили в «Атлас исчезающих языков мира» ЮНЕСКО как «находящийся под угрозой исчезновения». Собирают и изучают напевы и сказания.  Фольклористами записаны три тома «Песен сето». Мы попросили что-нибудь исполнить. Очень трогательно получилось! Малле объясняет, что у них нет бранных слов и ругательств: считается, что ими можно призвать темные силы.  Самое плохое слово – куре (чёрт), но все стараются его избегать. Поэтому язык такой мягкий, плавный и певучий.

Мы открыли для себя жизнь и обычаи маленького народа, затерянного в глуши псковского края. Узнали их легенды, обряды и поверья. Почувствовали щедрость и тепло души. И благодарны всем, кто сохраняет и умножает знания о сето, народе, имеющем самобытную историю и культуру.
 
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
Изучаем достопримечательности Северо-Запада России. Легко ли жить без бранных слов
 
Ольга Голубцова
Фото автора


Версия для печати

 

Информация
Комментировать статьи на сайте возможно только в течении 3 дней со дня публикации.



On line






Афиша

Кинозалы ЦУМа: Ждем начала работы!


Кинозалы ЦУМа: Ждем начала работы!Уважаемые зрители! В связи с постановлением правительства Архангельской области № 35-у от 25 марта 2020 года введены меры по противодействию и распространению коронавирусной инфекции.

 

» Архив

 

Сайт недели

Идеи для отдыха и туризма: Крым, Новый Свет


Идеи для отдыха и туризма: Крым, Новый СветНовый сайт chernomornews.ru предоставляет читателям много полезной информации о крымских достопримечательностях, которые находятся на южном берегу полуострова.

 

» Архив

 

Окно в Архангельск

В Архангельской области появится уникальный музейный объект


В Архангельской области появится уникальный музейный объектВ Холмогорском районе с помощью благотворителей восстановят дом купцов Бажениных, создателей первой русской коммерческой судостроительной верфи.

 

» Архив

Copyright © 2015-OOО "Модерн-Медиа"
Электронное периодическое издание «Беломорские Новости» (BelomorNews). Все права на любые материалы, опубликованные на сайте, защищены в соответствии с российским и международным законодательством об авторском праве и смежных правах. Любое использование текстовых, фото, аудио и видеоматериалов возможно только с согласия правообладателя. Для лиц старше 18 лет (18+).